Ginmakers Dinner // SALT

En kveld med historie fra ginens opprinnelse på Salt restaurant!

Bli med på en sanselig reise gjennom ginens historie - fra de tidlige røttene til dagens uttrykk. Kvelden er bygget opp i seks kapitler, der hvert kapittel tar utgangspunkt i botaniske elementer og historiske perspektiver knyttet til gin.

Opplevelsen presenteres som en tre-retters middag, hvor urter og smaksnyanser inspirert av ginens botanikk er integrert i rettene. Til hvert kapittel serveres en gin som er valgt for å understøtte kveldens tema og gi faglig kontekst til historien som formidles.

Arrangementet har fokus på kunnskap, råvarer og matopplevelse, og inviterer til opplevelse rundt samspillet mellom historie, smak og håndverk.